Polední nabídka

11:00 - 15:00

..........................................

Polévky

..........................................

Špenátový krém

0,3l/0,45l / s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony

45,-/58,-

Pórková s vejcem

0,3/0,45 l / a šunkovým svítkem

45,-/55,-

..........................................

Předkrmy

..........................................

Tygří krevety

100g / (vyloupané) pečené s čerstvým zázvorem, česnekem a bílým vínem, podávané s jemně pikantní sweet chilli omáčkou, salátovou garniturou a bylinkovou bagetou

155,-

Hovězí carpaccio

80g / s bazalko-ořechovým pestem, hoblinkami sýru Grana Padano, opečenou limetou, kapary a toastem

175,-

..........................................

Hlavní chody

..........................................

menu 1

350/120g / Zeleninové placky s quinoou chia semínky, grilovaným sýrem camembert, salátovou garniturou s dressingem a semínky

178,-/148,-

menu 2

350/130g / "Chicken burger" - kuřecí stehenní steak smažený v cornflakesových lupíncích a zapečený sýrem gouda podávaný v bulce se zeleninou a sýrovo-hořčicovým dipem, malá porce hranolek

178,-/148,-

menu 3

180g / Hovězí ragú po burgundsku s kořenovou zeleninou, rajčaty, uzeným špekem, žampióny a červeným vínem, dušená rýže Basmati

185,-/148,-

menu 4

150g / Krůtí medailonky z grilu podávané na dušené máslové zelenině s bramborovou kaší a pažitkovou omáčkou

195,-/158,-

..........................................

Extras

..........................................

Extras 1

180g / "Talián"burger - hovězí hamburger z masa od Basařů s opečenou italskou pancettou, sýrem mozzarella, čerstvou zeleninou, rukolovými lístky a dipem ze sušených rajčat a bazalky podávaný v naší bulce

175,-

Extras 2

200g / Hovězí medailonky ze steakového masa z farmy od basařů se smetanovou omáčkou s cibulí a čerstvým chilli ala krakonošův oheň, nočkem zakysané smetany a fritovanými bramborovými kroketkami

265,-

"Tacos & Pražma"

180g / "Tacos & Pražma" Filety pražmy královské z grilu podávané s kukuřičnými plackami, quacamole, rajčatovou salsou, olivovým olejem, bylinkami, limetou a chilli-koprovou zakysanou smetanou

285,-

V.I.P.

Zvýhodně cena denní nabídky pro držetele zákaznických V.I.P. karet

Denní nabídka platná od 11-15:00 hod

..........................................

POLÉVKY

..........................................

Silný hovězí vývar

0,4l / s masem, zeleninou a domácími nudlemi

55,-

Frankfurtská

0,4l / s uzeninou

45,-

..........................................

Něco k pivu

............................................

Pražené mandle

70g

60,-

Trhané vepřové a hovězí maso

130g / na topince z našeho chleba, zapečené strouhaným sýrem a kozím rohem

155,-

Nakládaný Camembert

100g / s beraními rohy, bylinkami, salátem z našeho kysaného zelí a rozpečeným domácím chlebem

115,-

"Hot dog"

250g / zauzená klobása 2ks v naší rozpečené bagetce s bbq hořčicovým dipem, křupavou cibulkou, zeleninou a strouhaným sýrem cheddar

125,-

..........................................

HLAVNÍ CHODY

..........................................

Kuřecí medailonky

100/300g / podávané na kuskusu s grilovanou zeleninou a brusinkovou omáčkou

Cena 1 - 145,- Cena 2 - 175,-

Pomalu pečená vepřová kýta

150g / na kořenové zelenině a černém pivu podávána se šťouchaným bramborem

Cena1 - 145,- Cena 2 - 175,-

Grilovaný filet candáta

80/300g / a rybí placky podávaný se čtvrtkami pečených brambor, salátovou garniturou a koprovým tvarohem

Cena 1 - 148,- Cena 2 - 185,-

Vip

Cena 1 pro držitele VIP KARTIČKY

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Extras

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Medailonky z vepřové panenky Ala Krakonošův oheň

150g

215,-

Smažený kuřecí a vepřový řízek

150g

185,-

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°