Botta Caffe Vrchlabí
Krkonošská 16, Vrchlabí
+420 499 453 221
Botta Caffe na Šaldově statku
K Břízkám 121, Jilemnice
+420 606 819 250
Botta Caffe Vrchlabí
Krkonošská 16, Vrchlabí
+420 499 453 221
Botta Caffe na Šaldově statku
K Břízkám 121, Jilemnice
+420 606 819 250
11:00 - 15:00
0,3/0,45l / s párkem
0,3l / 0,45l / s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony
100g / (vyloupané) pečené s čerstvým zázvorem, česnekem a bílým vínem, podávané s jemně pikantní sweet chilli omáčkou, salátovou garniturou a bylinkovou bagetou
80g / s bazalko-ořechovým pestem, hoblinkami sýru Grana Padano, opečenou limetou, kapary a toastem
350g / Domácí bulgurové placičky se sýrem a zeleninou podávané s malým míchaným zeleninovým salátem s vinaigrette dressingem a sázeným vajíčkem
150g / Pomalu pečené hovězí na hříbkách podávané s dušenou rýží Basmati
350/100g / Čerstvé těstoviny Orrechiette s restovanými kuřecími kousky, rajčaty, česnekem, olivovým olejem, sýrem mozzarella a proužky cukety
250g / Pečená kachní čtvrtka podávaná s bramboro-batátovým pyré zdobené restovaným květákem v bylinkovém másle
180g / "Jalapeňo burger" jemně mleté hovězí od Basařů podávané v domácí bulce se zeleninou, papričkami jalapeňos, pečenou slaninou, dipem a sýrem Cheddar/hranolky navíc
200g / Hovězí medailonky ze steakového masa z farmy od basařů se smetanovou omáčkou s cibulí a čerstvým chilli ala krakonošův oheň, nočkem zakysané smetany a fritovanými bramborovými kroketkami
0,4l / s masem, zeleninou a domácími nudlemi
0,4l / S uzeninou
100g / s beraními rohy, bylinkami, salátem z našeho kysaného zelí a rozpečeným domácím chlebem
200g / s opečeným chlebem
120/300g / Variace ryb z grilu (losos, okoun, candát) podávané na směsi listových salátů s čočkou beluga, zeleninou, vinaigrette dressingem a opečeným chlebem
140g / Čevabčičí podávané na mačkaných bramborách s mladou cibulkou a smetanou, kyselá okurka, cibule a hořčice
150g / Hovězí guláš s domácími bramboráčky, čerstvým křenem a beraními rohy
150g / podávané s cibulo-smetanovou omáčkou a čerstvým chilli, domácí bramboráčky
150g / podávané v naší bulce se sýrem cheddar, čerstvou zeleninou, cibulkou a domácí tatarskou omáčkou