Vážení hosté, na obou našich provozovnách můžete v době 11 - 15hod vybírat z  denní nabídky v záložce denní menu.  Po 15hod platí nabídka stálého jídelního lístku. Team Botta caffé

Botta Caffe Vrchlabí

Denní menu

Polední nabídka

11:00 - 15:00

..........................................

Polévky

..........................................

Špenátový krém

0,3l/0,45l / s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony

45,-/58,-
Bramborový krém

0,3/0,45 l / s uzeninou, kroupami a majoránkou

35,-/45,-
..........................................

Předkrmy

..........................................

Tygří krevety

100g / (vyloupané) pečené s čerstvým zázvorem, česnekem a bílým vínem, podávané s jemně pikantní sweet chilli omáčkou, salátovou garniturou a bylinkovou bagetou

155,-
Hovězí carpaccio

80g / s bazalko-ořechovým pestem, hoblinkami sýru Grana Padano, opečenou limetou, kapary a toastem

175,-
..........................................

Hlavní chody

..........................................

menu 1

200g / Smažené růžičky květáku podávané s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou

142,-
menu 2

350/120g / Kuřecí prsa pečená v bramborákovém těstíčku podávaná na směsi listových salátů s jogurtovým dressingem, zeleninou a bagetkou

145,-
menu 3

150g / Hovězí ragů na pepři s dušenou karotkou a pórkem podávané s dušenou Basmati rýží s křupavou cibulkou

145,-
menu 4

150g / Vepřová líčka na víně s čerstvou majoránkou podávaná s kořeněnými americkými brambory

148,-
..........................................

Extras

..........................................

Extras 1

180g / "Mexico burger" jemně mleté hovězí od Basařů podávané v domácí bulce se zeleninou, čerstvou chilli papričkou, pečenou slaninou, dipem a sýrem Cheddar/hranolky navíc

155,-/185,-
Extras 2

200g / Hovězí Picanha (farma Basařovi) podávaná se snopkem fazolových lusků pečených v anglické slanině, krémovou omáčkou s liškami a fritovanými bramborovými kroketkami

295,-