Botta Caffe Vrchlabí
Denní menu
Polévka
0,25/0,35l / Jihočeská kulajda s houbami
30,- / 40,-
Menu 1
120g / Bramborové halušky s uzenou krkovicí, dušeným kysaným zelím, vídeňskou cibulkou a zakysanou smetanou
140,-
Menu 2
150g / Masové soté (kuřecí stehenní, v. panenka) se zeleninou, žampióny a dušenou rýží
145,-
..........................................
BURGERS
Mexico
150g / se sýrem cheddar, papričkami Jalapeňo, Chipotle-quacamole dipem, červenou cibulkou a čerstvou zeleninou v naší bulce
155,-
Mc Bejk
150g / hovězí hamburger (farma Basařovi) podávaný v bulce se zeleninou, opečenou slaninou, karamelovou cibulkou, sýrem Gouda, zeleninou, BBQ omáčkou
155,-
Bacon double cheese
150g / se sýrem gouda, cheddar, anglickou slaninou, kyselou okurkou, čerstvou zeleninou a dipem v naší bulce
155,-
Caesar
150g / kuřecí steak s opečenou slaninou v naší bulce s ančovičkovým dressingem, sýrem grana Padano, ledovým salátem, rajčaty a opečeným vajíčkem
155,-
Vege cheese
125g / pečený sýr camembert s brusinkami, vlašskými ořechy a marinovanou červenou řepou v naší bulce s dipem, rajčaty a lístky rukoly
155,-
DIPY NAVÍC
1 porce / tatarská omáčka, BBQ, Chipotle-quacamole, Caesar
25,-
zvýhodněná cena
1porce / porce hranolek nebo salátu Coleslaw k hamburgerům
+30,-
..........................................
EXTRAS
..........................................
Bramborové gnocchi
350/120g / s restovanými kuřecími prsíčky na olivovém oleji s čerstvými rajčaty, pestem z čerstvé bazalky, sýrem mozzarella a lístky rukoly
185,-
Řízečky z vepřové panenky
150g / na lehkém bramborovém salátu s créme fraiche, dijónskou hořčicí, dýňovým olejem, dýňovými semínky, cibulkou, okurkami a opečenou slaninou
185,-
Čerstvé spaghetti
350/80g / s uzeným lososem, listovým špenátem, sušenými rajčaty a citrusovou omáčkou
195,-
Filírovaná vepřová panenka
200g / s hříbkovým demi glace a šťouchanými brambory s cibulkou a opečenou anglickou slaninou
225,-
Medailonky z krůtích prsou
150g / podávané s pečenými čtvrtkami brambor se zeleninou přelité čedarovým krémema semínky
195,-
Smažený kuřecí řízek
100g / s bramborovými hranolky (dětské menu)