Botta Caffe Vrchlabí
Krkonošská 16, Vrchlabí
+420 499 453 221
info@bottacaffe.cz
Pizzerie a hotel Na Staré poště
Masarykovo náměstí 9, Jilemnice
+420 608 242 646
info@bottacaffe.cz
Aktuální nabídku pokrmů naleznete na našich stránkách - denní menu, našem Facebooku, stránkách www.menicka.cz. V Jilemnici platí kompletní nabídka pizzy. Otevírací doba ve Vrchlabí i Jilemnici ne - čt 10:30 - 15hod, pá - so 10:30 - 20hod. Děkujeme za Vaši přízeň Team Botta caffé
Botta Caffe Vrchlabí
Krkonošská 16, Vrchlabí
+420 499 453 221
info@bottacaffe.cz
Pizzerie a hotel Na Staré poště
Masarykovo náměstí 9, Jilemnice
+420 608 242 646
info@bottacaffe.cz
Našim snem bylo vytvořit pulzující a příjemné prostory, ve kterých se budete cítit jako doma a kde si v klidu vychutnáte každé sousto perfektního jídla.
V roce 2010 se nám přesně takovou restauraci podařilo otevřít ve Vrchlabí na Krkonošské ulici a o osm let později jsme se chopili skvělé příležitosti a otevřeli jsme pro vás restauraci a pizzerii se stejným konceptem v Jilemnici na náměstí. Botta caffe Na Staré Poště je navíc obohacená o stylové ubytování.
Řídit vlastní restauraci se někdy dá přirovnat k jízdě na horské dráze. Je to skvělá a vzrušující jízda plná nástrah, které musíte překonat a přitom držet laťku vysoko. Za žádnou cenu nesmíte slevit, jídlo to prozradí a lidé to okamžitě poznají. Proto jsme si vždy stáli za našim přesvědčením, že budeme vařit jen z kvalitních a čerstvých surovin. Naše díky patří vám, našim zákazníkům, protože to dokážete ocenit.
0,25/0,35l / Zeleninový krém se šunkou
350g / Domácí cizrnové lívance ala Caprese zapečené s rajčaty a mozzarellou, zdobené pestem z čerstvé bazalky podávané s malou zeleninovou garniturou
150g / Grill Mix (h.roštěná,v.panenka,k.prsa) podávaný s americkými brambory, jemnou pepřovou omáčkou a sázeným vejcem
150g / se sýrem cheddar, papričkami Jalapeňo, Chipotle-quacamole dipem, červenou cibulkou a čerstvou zeleninou v naší bulce
150g / hovězí hamburger (farma Basařovi) podávaný v bulce se zeleninou, opečenou slaninou, karamelovou cibulkou, sýrem Gouda, zeleninou, BBQ omáčkou
150g / se sýrem gouda, cheddar, anglickou slaninou, kyselou okurkou, čerstvou zeleninou a dipem v naší bulce
150g / trhané hovězí maso dušené v BBQ marinádě zapečené sýrem cheddar a podávané v naší bulce s ledovým salátem, rajčaty, kyselou okurkou a dipem
150g / se sýrem gouda, sázeným vajíčkem a chia-bramborovou placičkou s quinoou podávaný s malým šopským salátkem
1 porce / tatarská omáčka, BBQ, Chipotle-quacamole, Caesar
1porce / porce hranolek nebo salátu Coleslaw k hamburgerům
150g / gratinovaná se šunkou, sýrem a broskví, podávaná s bramborovými hranolky
150g / s konfitovaným hovězím masem, sázeným vajíčkem a mačkanými brambory
350/100g / na italském krémovém risottu se zeleným chřestem, lístky rukoly a hoblinkami sýru grana Padano
150g / s dušenou brokolicí, omáčkou quattro formaggi a dollar chipsy
350/80g / na ledovém salátku s bulgurem, sušenými rajčaty, vlašskými ořechy, zeleninou, brusinkami a jogurtovým dressinge
350/120g / na čerstvých špagetách s česnekem, prosciuttem, bílým vínem a čerstvými rajčaty, zdobené mozzarellou marinovanou v pestu z medvědího česneku
350/150g / s trhanou grilovanou treskou, řasou wakame, zelným salátem s křenem a mrkví, curry cizrnou s quacamole, sezamovou rýží Basmati a čerstvou zeleninou
100g / podávaná s mačkanými brambory
150g / mletý hamburger s brusinkami a bramborovými hranolky
0,35l / Silný hovězí vývar se zeleninou a nudlemi
120g / Kuřecí medailonky podávané na tortille plněné čerstvou zeleninou, přelité omáčkou quattro formaggi
130g / Maďarský guláš z hovězího masa podávaný s domácím houskovým knedlíkem a cibulkou
28cm / Piccolo — pomodoro, sýr mozzarella, šunka, mozzarella di bufala
150g / se sýrem gouda, anglickou slaninou, karamelizovanou cibulkou a zeleninou v naší bulce s dipem
150g / se sýrem Cheddar, grilovanou slaninou, papričkami Jalapeño, červenou cibulkou, parmazánovým chipsem, čerstvou zeleninou a dipem v naší bulce
150g / se sýrem Cheddar, grilovanou slaninou, karamelovou cibulkou, nakládanou okurkou, čerstvou zeleninou a dipem v naší bulce
100g / burger s rozpečeným sýrem Enzian, rukolou, ledovým salátem, zeleninou a sušenými rajčaty v naší bulce
BBQ | Chipotle majonéza | tatarská omáčka | Caesar
1 porce / porce hranolek nebo salátu Coleslaw k hamburgerům
90/250g / podávaný na variaci listových salátů s jogurtovým dressingem, čerstvou zeleninou, bylinkami a naším pizza chlebem
300g / s česnekem, lístky rukoly a sýrem Grana padano
150g / pečené na česneku podávané s basmati rýží
120/250g / s kuřecím masem, opečenou slaninou, sázeným vajíčkem, čerstvou zeleninou, kyselou okurkou, červenou cibulkou a naším dipem
platná od 16:00
120g / podávané s malou salátovou garniturou, kapary, jemně pikantním dipem z uzených papriček a rozpečenou bylinkovou bagetou
200g / (jemně pikantní) s kokosovým mlékem, cizrnou a sezamovou rýží Basmati
350/120g / marinované v citrusovém jogurtu a pečené v cornflakesové strouhance na tortille plněné zeleninou s dressingem a přelité omáčkou ze sýru cheddar
350/120g / s restovanými kuřecími kousky v omáčce quattro formaggi s růžičkami brokolice, česnekem a sýrem mozzarella
350/180g / kousky hovězí svíčkové restované v bylinkovém másle a grilované krevety podávané na směsi listových salátů s vinaigrette dressingem, zeleninou, česnekovým Aioli, limetou a rozpečenou bylinkovou bagetou
200g / hamburger z mletého chuck rollu (farma Basařovi) se sázeným vejcem a sýrem gouda podávaný na bramborové placičce s chia semínky a quinoou, míchaný zeleninový salátek s řeckým sýrem a semínky, česneko-bylinkový tvaroh
200g / hamburger z mletého chuck rollu (farma Basařovi) s anglickou slaninou, sázeným vejcem, sýrem gouda a cheddar, kyselou okurkou, cibulí, ledovým salátem a rajčaty v naší bulce s Chipotle dipem a bramborovými chipsy
150g / z pravé svíčkové podávaný s topinkami s česnekem a grilovanou chilli papričkou, zdobený parmazánovým chipsem, červenou cibulkou a kapary
s karamelizovanými švestkami, skořicovým tvarohem se zakysanou smetanou a vanilkovou zmrzlinou
- mango sorbet, malina sorbet, vlašský ořech, slaný karamel, Lemon cheesecake