Vážení hosté, na všech našich provozovnách můžete v době 11 - 15hod vybírat z rozšířené denní nabídky v záložce denní menu. Na Staré poště platí celý den také kompletní nabídka pizz. Po 15hod platí nabídka stálého jídelního lístku. Team Botta caffé

Botta Caffe Vrchlabí

Jídelní lístek

JÍDELNÍ LÍSTEK PLATNÝ OD 15HOD

Jídelní lístek je platný od 15hod, 11 - 15hod vybírejte prosím z denní nabídky


Předkrmy

Tygří krevety (vyloupané)

100g / pečené s čerstvým zázvorem, česnekem a bílým vínem, podávané s jemně pikantní sweet chilli omáčkou, salátovou garniturou a bylinkovou bagetou

155,-
Hovězí carpaccio

80g / s bazalko-ořechovým pestem, hoblinkami sýru Grana Padano, opečenou limetou, kapary, toastem

175,-

Polévky

Špenátová krémová polévka

0,33l / s kokosovým mlékem, zázvorem, česnekem, čerstvým chilli a máslovými krutóny

40,-/55,-
Polévka dle denní nabídky

0,25l / 0,35l

30,- / 40,-

Hlavní pokrmy

Čerstvé těstoviny Aglio-Olio e Peperoncino

350g / s česnekem, olivovým olejem, čerstvou chilli papričkou a hoblinkami sýru Grana Padano

155,-
Čerstvé spaggetti

350g/120g / s vyloupanými tygřími krevetami, pečenými na česneku s čerstvým zázvorem a cherry rajčaty, zdobené rukolou a sýrem Grana Padano

245,-
Bramborové gnocchi

350g/120g / s kousky vepřové panenky restované s česnekem, anglickou slaninou a cibulkou ve smetanovém krému s hříbky

195,-
Řízečky z vepřové panenky

200g / smažené v parmazánové strouhance, podávané s mačkanými brambory s máslem a malým šopským salátkem

235,-
Medailonky z vepřové panenky

200g / pečené v anglické slanině, podávané na smetanové omáčce s restovanými hříbky

225,-
Svíčková na smetaně

200g / z konfitované loupané hovězí plece s naším houskovým knedlíkem a brusinkovou šlehačkou

195,-
Mc"Bejk"

200g / hovězí hamburger z mletého chuck rollu (farma Basařovi) podávaný v bulce se zeleninou, opečenou slaninou, karamelovou cibulkou, sýrem Gouda, BBQ omáčkou a hranolky

195,-

Saláty

Caesar salát

350g / z ledového salátu s tradičním dressingem s ančovičkami, máslovými krutony a hoblinkami sýru Grana Padano na přání s: 100g opečené anglické slaniny +30,- : 100g pečených kuřecích prsíček + 40,-

155,-
Kozí sýr

350g/85g / rozpečený s medem a bylinkami, podávaný na směsi trhaných salátů s jogurtovým dressingem, cherry rajčaty, brusinkami a piniovými ořechy, bageta

190,-
Smažený camembert

120g / podávaný na listovém salátu s jogurto-bylinkovým dressingem a zeleninou, doplněný brusinkami a bagetou

165,-

Dětská jídla

Smažený kuřecí řízek

100g / podávaný s bramborovou kaší

95,-
Špagety s pestem z čerstvé bazalky

180g / a strouhaným sýrem Gouda

85,-
Svíčková na smetaně

100g / s houskovým knedlíkem a brusinkovou šlehačkou

115,-

Rozšířená nabídka pokrmů !! PLATNÁ OD 16:00 HOD !!

Botta chicken wings

600g / kuřecí křídla v jemně pikantní marinádě podávaná s dipem ze sýru s modrou plísní a proužky čerstvé zeleniny

175,-
Konfitovaný Top blade z masa vyzrálého býčka

200g / podávaný na bramborových haluškách se škvarkami, omáčkou z lesních hub a zdobený vídeňskou cibulkou

245,-
Kuřecí prsní steak Supreme

200g / na pečené sezóní zelenině s parmazánem a bylinkovou bramborovou kaší

225,-

Steaky

Steak z hovězího Rump steaku

200g / 300g / se smetanovou omáčkou s hříbky

295,-/395,-
Steak z hovězího Rump steaku

200g / 300g / s omáčkou ze zeleného pepře s koňakem

295,-/395,-
Steak z hovězího Rump steaku

200g / 300g / se sázeným vejcem a opečenou anglickou slaninou

295,-/395,-
Steak z hovězího Rump steaku

200g / 300g / s omáčkou z čerstvého chilli

295,-/395,-
Steak z hovězího Rump steaku

200g / 300g / s bylinkovým máslem

295,-/395,-

přílohy

Hranolky Julienne

200g

40,-
Steakové hranolky

200g

45,-
Mc Cain bramboráčky

3ks

45,-
Dollar chips

200g

45,-
Rýže

200g

40,-
Mačkané brambory s máslem

200g

40,-
Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

250g

50,-
Těstoviny dle nabídky

200g

40,-
Restovaná zelenina

250g / s hoblinkami sýru Grana Padano

85,-
Bageta

s bylinkovým máslem a česnekem

35,-
Topinka s česnekem

2ks

15,-
Pečivo

15,-

Teplé omáčky

Hříbková, pepřová, z čerstvého chilli

35,-

Studené omáčky

Tatarská omáčka, kečup

25,-
Bylinko-česnekový tvaroh

25,-
Sweet chilli

25,-
Rouille, Aiolli

25,-

Sladká tečka naší vlastní výroby

Tiramisu

zdobené ovocem, šlehačkou a čokoládou

75,-
Domácí cheesecake

s ovocným přelivem

75,-
Čokoládový fondant

s marinovanými višněmi, ořechovou drobenkou a stracciatella zmrzlinou

115,-

zmrzliny a poháry

Dětský pohár

kopeček jahodové, čokoládové a vanilkové zmrzliny, gomoví medvídci, oplatka, šlehačka

80,-
Horké maliny

2 kopečky vanilkové zmrzliny, maliny, šlehačka

85,-
Zmrzlina 1 kopeček

vanilková / jahodová / čokoládová / stracciatella

25,-
Prémiová zmrzlina 1 kopeček

dle nabídky

45,-