Botta Caffe Vrchlabí
Sezonní nabídka
Speciální nabídka Vrchlabí
Plátky marinovaného roastbeefu
120g / podávané s malou salátovou garniturou, kapary, jemně pikantním dipem z uzených papriček a rozpečenou bylinkovou bagetou
155,-
Zeleninové curry
200g / (jemně pikantní) s kokosovým mlékem, cizrnou a sezamovou rýží Basmati
175,-
Kuřecí stripsy
350/120g / marinované v citrusovém jogurtu a pečené v cornflakesové strouhance na tortille plněné zeleninou s dressingem a přelité omáčkou ze sýru cheddar
195,-
Těstoviny strozapretti
350/120g / s restovanými kuřecími kousky v omáčce quattro formaggi s růžičkami brokolice, česnekem a sýrem mozzarella
195,-
Salát „Surf and turf“
350/180g / kousky hovězí svíčkové restované v bylinkovém másle a grilované krevety podávané na směsi listových salátů s vinaigrette dressingem, zeleninou, česnekovým Aioli, limetou a rozpečenou bylinkovou bagetou
235,-
„Fit“ burger
200g / hamburger z mletého chuck rollu (farma Basařovi) se sázeným vejcem a sýrem gouda podávaný na bramborové placičce s chia semínky a quinoou, míchaný zeleninový salátek s řeckým sýrem a semínky, česneko-bylinkový tvaroh
225,-
„Bacon double Cheeseburger“
200g / hamburger z mletého chuck rollu (farma Basařovi) s anglickou slaninou, sázeným vejcem, sýrem gouda a cheddar, kyselou okurkou, cibulí, ledovým salátem a rajčaty v naší bulce s Chipotle dipem a bramborovými chipsy
235,-
Náš namíchaný hovězí tatarský biftek
150g / z pravé svíčkové podávaný s topinkami s česnekem a grilovanou chilli papričkou, zdobený parmazánovým chipsem, červenou cibulkou a kapary
295,-
Domácí lívanečky z podmáslí
s karamelizovanými švestkami, skořicovým tvarohem se zakysanou smetanou a vanilkovou zmrzlinou
110,-
Nabídka prémiové zmrzliny
- mango sorbet, malina sorbet, vlašský ořech, slaný karamel, Lemon cheesecake