Botta Caffe Vrchlabí

Polévka

0,25/0,35 l / Špenátový krém s kokosovým mlékem a zázvorem

30,-/40,-

denní menu 1

350/120g / Restované proužky vepřové kotlety a sázené vajíčko na směsi listových salátů s jogurtovým dressingem, zeleninou a bagetou

135,-

denní menu 2

150g / Filet mořské štiky pečený na másle podávaný s bramborovou kaší a glazovanou baby karotkou

140,-

denní menu 3

350/100g / Kuřecí prsa zapečená s anglickou slaninou a sýrem gouda podávaná v bulce s čerstvou zeleninou, dipem a bramborovými hranolky

145,-

rozšířená denní nabídka

200g / Bacon burger - hamburger z mletého chuck rollu (farma Basařovi) s opečenou anglickou slaninou, sýrem cheddar, kyselou okurkou a červenou cibulí podávaný v bulce s čerstvou zeleninou a dipem

165,-

rozšířená denní nabídka

200g / Fit burger - hamburger z mletého chuck rollu se sýrem gouda a sázeným vejcem podávaný na chia-bramborové placičce s quinoou a míchaným zeleninovým salátkem s praženými semínky

195,-

rozšířená denní nabídka

350/80g / Plátky marinovaného roastbeefu na špagetách Aglio Olio e Peperoncino s lístky rukoly a strouhaným parmazánem

185,-

rozšířená denní nabídka

350/120g / Buddha bowl - směs čerstvé zeleniny s restovanými proužky hovězího roštěnce se salátem z čočkových těstovin, kari-ředkvovým salátem, mozzarellou, praženými semínky, řasou Wakame a opečenou bagetkou

195,-

rozšířená denní nabídka

100g / Kuřecí plátek zapečený se šunkou a sýrem gouda podávaný s bramborovou kaší (dětské menu)

95,-

rozšířená denní nabídka

100g / Smažený filet tresky s bramborovou kaší s máslem (dětské menu)

95,-

rozšířená denní nabídka

rozšířená denní nabídka

MENU BOX

10,-

rozšířená denní nabídka

rozšířená denní nabídka

Polévka

0,35l / Kukuřičný krém s čerstvým chilli

35,-

Menu 1

120g / Směs z kuřecího masa s cibulí, paprikou, mrkví a žampiony podávaná s Basmati rýží

118,-

Menu 2

150g / Steak z vepřové krkovice podávaný s krémovou hříbkovou omáčkou a americkým bramborem

125,-

Menu 3

150g / Hovězí burger z mletého masa podávaný v bulce se slaninou, sýrem Gouda, karamelovou cibulkou, ledovým salátem, rajčetem a BBQ omáčkou

145,-

Denní pizza

28cm / Výběr ( Vesuvio, Vegetariana, Capricciosa )

130,-

................................

Rozšířená nabídka pokrmů

Filírovaná vepřová panenka

150g / podávaná na krémovém italském risottu s hříbky, sypaná parmazánem, zdobená rukolou

185,-

Masové tortellini

300g / podávané v rajčatové omáčce s olivami, rukolou a sýrem Grana Padano

165,-

Sýr Enzian pečený ve slanině

100/300g / podávaný na variaci listových salátů s brusinkovým dressingem, zeleninou a naším pizza chlebem

175,-

Smažené žampiony

150g / podávané s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou

145,-

Dětský smažený kuřecí řízek

100g / s vařeným bramborem

95,-

Speciální nabídka Vrchlabí

platná od 16:00

Plátky marinovaného roastbeefu

120g / podávané s malou salátovou garniturou, kapary, jemně pikantním dipem z uzených papriček a rozpečenou bylinkovou bagetou

155,-

Zeleninové curry

200g / (jemně pikantní) s kokosovým mlékem, cizrnou a sezamovou rýží Basmati

175,-

Kuřecí stripsy

350/120g / marinované v citrusovém jogurtu a pečené v cornflakesové strouhance na tortille plněné zeleninou s dressingem a přelité omáčkou ze sýru cheddar

195,-

Těstoviny strozapretti

350/120g / s restovanými kuřecími kousky v omáčce quattro formaggi s růžičkami brokolice, česnekem a sýrem mozzarella

195,-

Salát „Surf and turf“

350/180g / kousky hovězí svíčkové restované v bylinkovém másle a grilované krevety podávané na směsi listových salátů s vinaigrette dressingem, zeleninou, česnekovým Aioli, limetou a rozpečenou bylinkovou bagetou

235,-

„Fit“ burger

200g / hamburger z mletého chuck rollu (farma Basařovi) se sázeným vejcem a sýrem gouda podávaný na bramborové placičce s chia semínky a quinoou, míchaný zeleninový salátek s řeckým sýrem a semínky, česneko-bylinkový tvaroh

225,-

„Bacon double Cheeseburger“

200g / hamburger z mletého chuck rollu (farma Basařovi) s anglickou slaninou, sázeným vejcem, sýrem gouda a cheddar, kyselou okurkou, cibulí, ledovým salátem a rajčaty v naší bulce s Chipotle dipem a bramborovými chipsy

235,-

Náš namíchaný hovězí tatarský biftek

150g / z pravé svíčkové podávaný s topinkami s česnekem a grilovanou chilli papričkou, zdobený parmazánovým chipsem, červenou cibulkou a kapary

295,-

Domácí lívanečky z podmáslí

s karamelizovanými švestkami, skořicovým tvarohem se zakysanou smetanou a vanilkovou zmrzlinou

110,-

Nabídka prémiové zmrzliny

- mango sorbet, malina sorbet, vlašský ořech, slaný karamel, Lemon cheesecake

45,-/kop.